ВЛИЯНИЕ СОЛЬВАТИРОВАННЫХ ИОНОВ НА ТЕРМИЧЕСКУЮ ДЕНАТУРАЦИЮ СЫВОРОТОЧНОГО АЛЬБУМИНА ЧЕЛОВЕКА В ВОДНО-ДИМЕТИЛСУЛЬФОКСИДНЫХ РАСТВОРАХ

^#Тел.: (37410) 55-51-72; факс: (37410) 57-64-21; e-mail: [email protected]

Ереванский государственный университет, Армения, 0025, Ереван, ул. А. Манукяна, 1

Поступила в редакцию 18.03.2009 г. Принята к печати 21.04.2009 г.

Методами электронной спектроскопии поглощения в ультрафиолетовой (УФ) области изучено влияние сольватированных ионов на термическую денатурацию сывороточного альбумина человека (САЧ) в водно-диметилсульфоксидных (DMSO) растворах. Показано, что в этих растворах, в зависимости от концентрации DMSO, электролиты (LiCl, LiNO₃, LiClO₄, NaCl, NaNO₃) характеризуются разной степенью сольватации катиона и аниона: анионы, в отличие от катионов, практически не сольватированы, что и влияет на термическую денатурацию САЧ. Электростатические взаимодействия между анионами и положительно заряженными аминокислотными остатками, способствующие денатурации белка, уменьшаются в ряду Cl⁻>NO⁻₃>ClO⁻₄.

Ключевые слова: сывороточный альбумин человека; диметилсульфоксид; термическая денатурация; электропроводность; электронная спектроскопия.